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Primo ..NAZIONALE!!

Stampato da: Forum Centro Isa
Categoria: Centro Isa
Nome del Forum: Ricette Regionali
Descrizione del forum: inserite qui le ricette della vostra Regione
URL: http://www.CentroIsa.com/forum//forum_posts.asp?TID=644
Data di Stampa: 20 Nov 2017 alle 12:54


Topic: Primo ..NAZIONALE!!
Postato da: Flaon
soggetto: Primo ..NAZIONALE!!
Postato in data: 30 Apr 2008 alle 19:51

LASAGNE ALLA ZUCCA



Ingredienti per 4 persone:

1 confezione di lasagne fresche,
650 gr. di zucca gialla,
250 gr. di besciamella,
1 confezione di pancetta affumicata a dadini,
200 gr. di scamorza affumicata,
1/2 cipolla,
parmigiano grattugiato q.b.,
olio,
sale.


Istruzioni per la preparazione: Taliate la zucca a dadini privata della buccia e fatela rosolare in un tegame con olio e cipolla affettata sottile per 10 minuti; preparate la besciamella e poi amalgamatela per bene con la zucca. 
Prendete una teglia, mettete sul fondo uno strato di crema di besciamella e zucca e proseguite con uno strato di lasagne, uno di crema, uno di scamorza affumicata tagliata a dadini, uno di pancetta e una spolverata di parmigiano.
Proseguite così fino al numero di strati desiderati.
Infornate le lasagne in forno preriscaldato alla temperatura di 180° per 20 minuti controllando di tanto in tanto.
Fate rapprendere le lasagne per qualche minuto e servite.
:001:



Risposte:
Postato da: Barbara78
Postato in data: 16 Dic 2008 alle 23:10
buonissime!!! Sono da provare!! :)



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